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비트효능 5가지
비트라는 과일은 빨간 무라고 불리는데 슈퍼 푸드 및 다이어트 식품으로 현재 인기를 얻고 있습니다. 최근 연구에 따르면 사탕무와 비트 뿌리 주스는 운동 능력을 향상시키고 혈압을 낮추며 혈류를 증가시킬 수 있다고 합니다.
또한 혈압을 낮추고 소화를 개선하며 당뇨병의 위험을 낮추는 등 다양한 건강상의 이점을 제공합니다.
1. 심장 건강과 혈압
연구자들은 비트 섭취 후 혈압이 상당히 낮아지는 것을 발견했다고 합니다. 이 고혈압 효과가 비트 주스의 질산염 수치가 높기 때문이라고 하는데, 전문가들은 고혈압 환자들에게 고질산 야채를 섭취할 것을 권장하는 경우가 많습니다. 다만 비트 섭취시 주의점은, 먼저 의사와 상담하지 않고 처방된 혈압약 복용을 중단해서는 안됩니다.
2. 당뇨병에 도움이 될 수 있음
비트에는 알파 리포산이라는 항산화제가 들어 있습니다. 이 화합물은 포도당 수치를 낮추고 인슐린 감도를 높이는 데 도움이 될 수 있습니다.
3. 소화를 도와줌
비트 1 컵은 3.81gram 의 섬유를 제공합니다. 원활한 소화와 장 건강을 위해서는 충분한 섬유소 섭취가 필수적입니다. 다이어트를 할 때에 비트 뿌리를 섭취하는 것은 섬유질 섭취를 증가시킬 수 있는 방법입니다.
4. 운동 및 운동 성능
일부 연구에 따르면 비트 뿌리 주스 보충제는 운동 중에 근육이 흡수하는 산소의 양을 향상시킬 수 있습니다. 다만 비트 뿌리 주스를 마시는 것이 참가자의 운동 능력을 향상 시킨다는 것은 발견하지 못했습니다. 따라서 운동 능력에 대한 비트 뿌리의 이점을 확인하려면 추가 연구가 필요합니다.
5. 암 예방
2019년에 진행된 연구에 따르면 리뷰는 사탕무의 특정 화합물은 세포의 암 돌연변이를 방해할 수 있다는 것을 발견했다고 합니다. 이러한 화합물에는 비트에 적색을 띄게 하는 베타인이 포함됩니다. 물론 추가 연구가 필요하겠지만 이러한 상태의 위험을 줄이는 데 비트가 일부 역할을 할 수가 있습니다.
6. 비트 효능 및 부작용
비트 뿌리 주스를 마시면 빨강, 자주색 또는 분홍색 소변 또는 변을 볼 수 있습니다. 처음에 놀라실 수 있겠지만 의학적 문제의 원인이라고 볼 수는 없습니다. 또한, 신장 결석에 걸리기 쉬운 사람들은 비트를 너무 많이 섭취하지 않도록 주의해야 합니다. 또 위장 문제가 있거나 과민성 대장 증후군이 있는 사람들은 비트즙을 마신 후에 배탈을 경험할 수 있으니 주의해야겠습니다.
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